JCG型傾斜式サンドイッチ鍋
動作原理：
一定圧力の蒸気又は電気加熱（熱伝導油）は熱源であり、サンドイッチ鍋のサンドイッチを加熱し、間接的に鍋内の材料を加熱する
主な用途：
漢方薬の蒸す、煮る、煮る、茹でる、精錬するなどの加工に適して、漢方薬の抽出と濃縮及び食品などの加工にも用いることができます。
主な特徴：
サンドイッチ鍋は受熱面積が大きく、熱効率が高く、加熱が均一で、液料沸騰時間が短く、加熱温度が制御しやすいなどの特徴がある。鍋体は反転可能で、材料が出やすい。